Винный четверг в «Кофемании»
В ноябре шеф-сомелье «Кофемании» Галина Будникова значительно расширила ассортимент вин, которые раз в неделю предлагают по специальным ценам. Самые внушительные листинги – в ресторанах «Грандъ Кофемания» и «Кофемания» в БЦ Arcus. Из Германии в «Кофеманию» в Arcus прибывает Spatburgunder Vulkangestein, из Новой Зеландии – Sauvignon Blanc Tee, из Италии – Gavi dei Gavi Etichetta Nera, из Австрии – Rose Birgit Braunstein. Особое место в винном предложении отвели французскому шампанскому, которое по четвергам имеет куда более чем заманчивую цену. Например, R&L Legras Cuvee Hommage Grand Cru Brut вместо 23500 отдают за 12900 рублей. В «Грандъ Кофемании» берите немецкий рислинг Ruppertsberger, испанское игристое Cava Blanc de Blancs и пино нуар от Рема Акчурина.
Стоит заглянуть на винный четверг и в другие рестораны «Кофемания»: в специальном предложении Галина объединила яркие позиции игристых, красных, розовых и белых вин. Перечень вин, которые можно приобрести в рамках акции, отличается в каждом ресторане: чтобы познакомиться с большим количеством образцов, стоит ввести винный четверг и в свой образ жизни.
В ресторанах «Грандъ Кофемания» и «Кофемания» в БЦ Arcus к вину подготовили специальные закуски. Среди них – карпаччо сухого созревания с ореховым привкусом, сет из четырёх видов маслин и оливок, артишоки и осетровая икра. Идеальным сопровождением станет и классика винного жанра – сырная тарелка, где европейские сыры дополнены мёдом, грецкими орехами и рукколой.
